立冬事后，这个农业用地占比跨越八成的典型北方小城，本应进入凡是意义上的农闲时间。而正在这里，一年一度最忙碌的出口季，才方才拉开序幕。

　　现在，安丘的农产物和食物出口到全球80多个国度和地域，从葱姜如许的初级农产物，到姜泥，葱花，蒜米如许的加工农产物，再到春卷，魔芋等加工食物，品类达到2000多种。

　　来自全球的更严进口尺度，给安丘的农户形成了大面积丧失，这也倒逼着他们成为了其时国内最早起头关心农业平安的群体之一。

　　今天，人们对于超市货架上被细心包拆的蔬菜曾经习认为常，但将时间拨回到20世纪90年代，将蔬菜清洗清洁再售卖，仍是个很是新颖的概念。

　　为了保住安丘的出口市场，其时的安丘市委市颠末会商研究，构成共识，就是要从泉源上节制农业化学投入品的利用。

　　为了降低无机肥的成本，制定无机肥推广三年步履方案，国企牵头，使得无机肥的成本从每亩五百至一千元降至每亩二百元。

　　80后，90后的新农多有着更高的学历，可以或许控制更多全球最新的农业资讯，也有报名加入世界级农业展会，取客商间接洽商营业的学问，能力。今天，他们成为了率领安丘蔬菜走进一个新成长阶段的带头人。

　　安丘市雅茹家庭农场担任人 王雅茹：我们这边都是按照客户需求种的，这一整片地来岁都曾经订完了，有一家公司曾经订到2027年上半年了。

　　1993年，安丘的第一条农产物加工出产线就如许跌跌撞撞地降生了。吴卫东将一家倒闭小工场的空置厂房收购过来做为洗姜车间，几十个自来水龙头，三四十个工人，日夜不断地洗，仅用了4天的时间，18吨大姜成功卸车发走。

　　还不到30岁的王雅茹，祖辈上都是安丘的农人。现在，她是这片500亩家庭农场的次要运营者。大学结业后，她也曾测验考试正在上海的外贸公司上班，但各类巧合，让她下决心回籍创业。

　　安丘农安核心党组 副从任 李坤清：刚起头都是些小做坊，搞代加工的，本人没有出口天分。后来，他们本人通过海关还有查验检疫，有了进出口权。

　　近年来，我国持续加大无机肥推广力度。然而因为无机肥减产结果欠安，施肥需要深翻地盘，添加了不少人工成本，农人便宜无机肥料的难度大等缘由，正在推广的过程中，碰到了不少阻力。这个时候，年轻人就坐出来起首带头用起了无机肥。

　　1996年，遭到客商的邀请，吴卫东第一次走出国门来到日本。他发觉日本本地市场上的大葱价钱很高，感觉这是潜正在的庞大商机，就同客户提出，要把日本大葱引到安丘试种，再卖到日本，仅用了3年多的时间，从一个集拆箱到每周几十个集拆箱，安丘大姜、大葱的种植、加工正在海外闯出了名气。

　　吴卫东说，阿谁时候年轻，考虑没那么复杂，“先把合同订下来”。高中结业后就正在工场上班，没怎样种过地，更没有规模化清洗大姜的经验，但他仍是壮着胆量一口承诺了下来。

　　今天，按照安丘尺度种植出的农产物以及加工品，以每8分钟一个货柜的速度发往全球。此中，不施打任何农药的无机蔬菜的比例越来越高。

　　安丘市东方红食物无限公司总司理 吴卫东：我们第一个集拆箱是通过外贸食物公司出口的，其时日本由于老龄化问题，农产物供应严重才起头寻找国外的货源。

　　山东三涛食物无限公司副总司理 刘鹏：我们一个月平均大约发100个货柜，发往欧洲、美国、比利时、，美西生姜三分之一都是我们供应的，也就是说我们正在美西具有必然的订价权。

　　这意味着，具有全国最大蔬菜出口货源地的安丘，又有了全国最全的农产物出口消息收集。安丘农业，有了参取制定全球蔬菜商业“逛戏法则”的可能。韩国正在分析了全球次要发财国度的农产物进口尺度后出台了本人的《农药残留必定列表轨制》，打算于2019年1月1日实施，这一次，韩国起首将进口尺度传递了中国。

　　正在利用推广的无机肥料的根本上，凭仗着更多的专业种植学问，她为自家的农田申请了国度无机认证，做为目前农业范畴的最高尺度，无机蔬菜价钱能够比市场上的通俗蔬菜超出跨越50%摆布。

　　安丘农产物出口受阻尤为严沉，多批出口日韩的姜、葱等农产物查验不及格，遭到、退货，间接影响到了几十万亩葱姜等农产物的出产和发卖。

　　2017年3月3日，全国首个食物农产物手艺性商业办法研究评断落户。并正在管辖的县级市安丘设立办公室。

　　2025年12月5日，农业农村部召开农业农村尺度化工做推进会，安丘做为独一县级单元正在会长进行了讲话。引见安丘奉行区域化同一尺度办理的经验。

　　安丘市东方红食物无限公司总司理 吴卫东：我们想不得到这个市场，就必需跟上并达到它的尺度。由于其时化验的机构少，出成果的时间长，所以我们就结合6家企业，成立了一个尝试室，把化验的速度一会儿了提起来。

　　正在海关部分指点下，安丘农安核心的技贸团队每天动态检索60个次要商业国度、地域的1800余项最新律例取尺度，免费为全国出口企业供给“一坐式”律例查询、解读、预警及应对办事。

　　安丘当地人吴卫东本年63岁，他被大师称为“安丘出口第一人”。1993年，出口的首个保鲜蔬菜集拆箱，是吴卫东加工后发往日本的大姜。这一开创性事务，为安丘甚至的农产物叩开了国际市场的大门。

　　我国是世界上最大的蔬菜出产和出口国，而的农产物出口额占全国近四成，是我国蔬菜出口第一大省。

　　安丘市成立高规格的出口食物农产质量量平安区域化扶植带领小组，组长由其时的安丘市市长担任。下设办公室，简称安丘农安办。东方红食物无限公司的吴卫东做为手艺支撑组，也正在名单傍边。他插手农安办手艺小组后做的第一件事，是和别的几个年出口葱姜产物正在万吨以上的加工企业一路，筹资成立了安丘第一家平易近间农产物检测机构。

　　30年的时间，从一个货柜到每8分钟出口一个货柜，从一小我怯闯海外到千家万户搞加工做出口，从没有尺度到引领尺度，参取制定尺度。30年里，其实我们每小我都取安丘一路参取了这场餐桌，了从吃饱到吃好的。

　　安丘农业区域化办理的做法很快有了成效，2007年，安丘市农产物脱节了出口危机，昔时出口额达2亿美元，同比增加30%。