会议传达解读了《淅川县食物平安范畴凸起问题起底整改“百日攻坚”步履工做打算》，明白了“百日攻坚”步履三个阶段的方针使命、职责分工、整治沉点和推进行动。聚焦食用农产物、学校及养老院食物、农村冒充伪劣食物（含肉成品）、农村集体会餐、收集餐饮、特殊食物等沉点范畴，环绕出产、畅通、消费全链条开展专项整治。

　　会议强调，各乡镇（街道）、各相关单元要提高坐位，严酷落实“四个最严”要求，切实扛起食物平安义务。一要压实监管、从管、属地办理义务，立脚本能机能分工，明白使命清单、义务人和时间节点，问题导向，全面排查风险现患，成立清单化办理、闭环式整改机制；二要强化全过程管控，推品平安逃溯系统扶植，使用“互联网+明厨亮灶”等科技手段提拔监管精准性；三要严酷执案，健全机关取监管部分的线索移送、结合法律、跟尾机制，对违法违规行为“零”，从严从快查处，一批典型案例，构成强力；四要通顺监视渠道，摸索成立企业内部风险现患演讲激励机制，激励社会参取监视，建立共治共享款式。

　　为深切贯彻落实省、河南省南阳市淅川县召开食物平安集中整治问题起底整改“百日攻坚”步履工做会，全面吹响百日攻坚“冲锋号”。县副县长孙峰同志出席会议并讲话。县市场监管局、农业农村局、、教体局、平易近政局等县食安委相关单元、各乡镇（街道）分担担任同志及市场监管局法律加入会议。