山西省阳泉市盂县第一中学食堂实行“0。75窗口”，让学生按需就餐，削减了学生用餐开支及家庭承担，无效遏制餐饮华侈，帮推“光盘步履”成为校园新风尚。实行“0。75窗口”以来，餐厨垃圾削减约5。5吨。2024年，山西省开展以“诚信尚俭 共享食安”为从题的食物平安宣传周勾当。山西省市场监管局严酷按照反食物华侈法及相关轨制，多措并举，压紧压实外卖平台和商家的食物平安从体义务，规范运营行为，拓展运营品种，营制“厉行节约、否决华侈”的社会空气。2024年，指点督促平台及餐饮办事供给者落实食物平安从体义务，还结合太原市、晋中市市场监管局召开收集餐饮平台防备外卖食物华侈行政指点会，对美团、饿了么等餐饮外卖平台进行相关法令律例宣传，从依法履行消息公示权利、成立健全外卖餐品描述及适量点餐消费提醒等方面提出要求，督促平台及时开展自查自纠，2024年3月28日，《集顶用餐单元食堂餐饮华侈办理规范》省级处所尺度施行，该尺度从集顶用餐单元食堂的食材办理、加工、供餐办理等方面临餐饮华侈做出，并操纵尺度化大讲堂进行宣传，让厉行节约的深切。山西省市场监管局还同步开展对餐饮食物的平安监视查抄，将餐饮华侈做为省级餐饮环节“双随机、一公开”的查抄项目，督促餐饮办事供给者将餐饮华侈纳入“日管控、周排查、月安排”轨制机制。该局还严酷参照《餐饮华侈法律稽察工做》，查处餐饮华侈案件，依法依规合理利用简略单纯法式和一般法式法律，做到速查、速改、速罚。各级市场监管部分当令发布典型案例，阐扬宣传指导和警示感化。阳泉市市场监管局开展“随机查餐厅”勾当，并正在现场对食物平安办理人员落实防止餐饮华侈轨制环境进行随机抽考。山西省市场监管局还组织该省各级市场监管部分，结合相关协会、社会合体等，开展397场防止餐饮华侈从题宣传勾当；正在该省范畴内，发送食物平安宣传公益短信4000余万条；制做食物平安公益宣传片，以企业诚信运营、否决餐饮华侈等为从题，正在地铁、公交、高铁坐以及户外大屏同步播放。