会上，次要强调要切实履行食物平安从体义务，配齐配强食物平安办理人员，明白岗亭职责，成立健全“日管控、周排查、月安排”工做机制等。同时连系日常监管中食物平安常见现患，对从业人员健康办理、留样办理、加工过程节制、餐饮具清洗消毒等内容进行。现场解答相关食物平安问题7个，发放餐饮办事通用卫生规范宣传手册20余本。

　　下一步，峻厉冲击食物平安违法违规行为，建牢食物平安防地。（陈果）前往搜狐，查看更多。

　　为进一步强化餐饮单元食物平安从体义务落实，2月13日，四川省自贡市大安区市场监管局开展开国饭馆食物平安培训会！